Lunch menu

 

LUNCH MENU

SANDWICHES 

SALMON                                9,50

Huisgerookte zalm met smashed avocado en een gekookt eitje

CARPACCIO                         8,50

Dungesneden biefstuk met truffelmayonaise en Grana Padano

GOAT CHEESE                       8,50

Gegratineerde geitenkaas met pecannoten en vijgenchutney

HEALTHY                              5,50

Boerenham, belegen kaas, tomaat, komkommer en een gekookt eitje

KROKETTEN                         7,50 / 4,50

Twee Bourgondische rundvlees kroketten met huisgemaakte mosterd

en pickels

 

EGGS

UITSMIJTERS                       8,50 / 9,50

Twee of drie spiegeleieren met ham en/of kaas en/of bacon

OMELETTE                             9,50

Omelet baveuse met ham en/of kaas en/of bacon

SCRAMBLED SALMON     10,50

Roerei met huisgerookte zalm en dille

 

TOSTI’S

TOSTI KAAS                         4,00

TOSTI HAM EN KAAS        4,50

 

SPECIALS

‘BAHN MI’ PORK                8,00

Stokbroodje met geroosterd spek, hoi-sin mayonaise en zoetzure komkommer

‘BAHN MI’ SATÉ                 10,50

Stokbroodje met gemarineerde kippendijen, satésaus en kroepoek

CLUBSANDWICH                11,50

Triple sandwich met gegrilde kip, bacon, tomaat, mosterd mayonaise en een gekookt eitje

  

SOUP

PAPRIKASOEP                    5,50

Gebonden soep van geroosterde paprika, mascarpone en pijnboompitjes

TOM KHA KAI                     7,50

Laotiaanse soep van kip, kokos en citroengras

 

SALADS

CAESAR SALAD                   12,50

Romeinse sla, geroosterde kip, bacon, croutons, ansjovis, Caesar dressing en Grana Padano

SALMON                               9,50

Huisgerookte zalm met smashed avocado en een gekookt eitje

CARPACCIO                         8,50

Dungesneden biefstuk met truffelmayonaise en Grana Padano

GOAT CHEESE                     8,50

Gegratineerde geitenkaas met pecannoten en vijgenchutney